Hostelería
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Gestión De La Calidad De Servicio En El Sector De La Hostelería
Curso online especializado en técnicas de animación social para mejorar la calidad de vida de personas dependientes en instituciones.
Curso especializado en la organización y gestión de servicios de catering, desde la planificación hasta la ejecución de eventos.
Decoración y Exposición de Platos
Curso enfocado en técnicas de decoración y presentación de platos para mejorar la estética y la experiencia culinaria.
Curso especializado en la preparación de platos seguros y nutritivos para personas con celiaquía, evitando el gluten.
Curso enfocado en la implementación de técnicas innovadoras y creativas en la cocina para mejorar la oferta gastronómica.
ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA
Curso especializado en educación sexual para personas con discapacidad, promoviendo su desarrollo integral y bienestar emocional.
Curso especializado en las técnicas de corte y cata de jamón, para apreciar sus cualidades y ofrecer un servicio profesional.
Curso enfocado en el desarrollo de técnicas de cocina creativa o de autor, explorando nuevas combinaciones y presentaciones gastronómicas.
Cocina Española e Internacional
Curso especializado en la preparación de platos tradicionales de la cocina española e internacional, combinando técnicas y sabores de diversas culturas.
HABILIDADES Y COMPETENCIAS EN LA DIRECCIÓN DE COCINA
Curso enfocado en el desarrollo de habilidades y competencias necesarias para liderar y gestionar eficientemente una cocina profesional.
Curso especializado en la elaboración y presentación de aperitivos, enfocado en técnicas creativas y sabores variados.
La Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión
Curso enfocado en la técnica de cocina al vacío para optimizar la calidad, el control de costos y la gestión eficiente en la cocina profesional.
Cocina Vegetal y Cocina Especial con Intolerancias
Curso especializado en cocina vegetal y la preparación de platos adaptados a intolerancias alimentarias, promoviendo opciones saludables y seguras.
Curso enfocado en la organización y gestión de eventos, catering y banquetes, garantizando la calidad del servicio y la experiencia del cliente.
LOGÍSTICA EN LA COCINA: APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
Curso enfocado en la gestión logística de cocina y el aprovisionamiento eficiente de materias primas.
Manipulador de Alimentos. Bares y Restaurantes
Certifícate como manipulador de alimentos para bares y restaurantes, dominando normativas de higiene y prevención de riesgos. Formación práctica con casos reales y guía oficial para garantizar clientes satisfechos y platos seguros.
